Sachet papier contenant 30 gr. de mélange de serpolet, thym, romarin et fenouil récoltés à Olargues dans le Parc naturel du Haut-Languedoc - Hérault Sud de la France
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CRÉATION EXCLUSIVE POUR LA BOUTIQUE DES ÉCLUSES DE FONTSERRANE À BÉZIERS
Paul Riquet - créateur du canal du midi
Paul Riquet est né en 1609 à Béziers, dans une famille de notables biterrois.
Fermier général des Gabelles de Languedoc et Roussillon, il se lance dans un grand projet qu'il va proposer à Louis XIV par l'intermédiaire de Colbert en 1662: la construction du canal royal de Languedoc, qui sera le 2ème plus grand chantier royal après le chateau de Versailles.
Personnalité hors norme, il meurt en 1680, avant l'achèvement de l'ouvrage le plus emblématique du sud de la France : Le Canal du Midi.
