TISANE ROYALE DEPUIS 1696

 

Louis XIV buvait chaque matin à son lever 2 tasses d'une infusion de sauge. Il en avait fait sa tisane de prédilection et en servait à tout propos. 

 

Plante sacrée des Grecs et des Romains, Le thé de sauge qui jouissait alors d'un réel prestige, a toujours été utilisé à travers les siècles.

 

En 1696, le marquis de Dangeau note à propos du Roi "il prend depuis quelques jours tous les matins de la sauge, comme on prend du thé; il prenoit auparavant du café qu'on lui a fait quitter".

 

Cette habitude est confirmée dans les notes de Monsieur Guy Fagon, alors premier médecin du Roi, datant de 1701.

 

Avec les "Ptisana du Roy Soleil", nous remonterons le temps au fil de personnages illustres qui ont fait l'Histoire de France et parfois d'ailleurs, et vous ferons découvrir leurs habitudes gustatives au travers de saveurs et de mélanges subtils, fruits d'une recherche approfondie dans divers écrits historiques, notes de médecins, propos rapportés de personnages des différentes cours.