LES FLEURS CRISTALLISÉES

 

La fabrication des premières fleurs cristallisées remonte au XIXème siècle.

 

D'un jardin de fleurs recouvert par une fine couche de glace un matin de janvier, naissaient nos confiseries "Le Jardin de Givre".

 

Aux côtés de nos produits authentiques et naturels, c'est donc tout simplement qu'aujourd'hui "Le Jardin de Givre" trouve sa place.

 

Les fleurs cristallisées sont fabriquées traditionnellement par des maitres confiseurs français dans le sud de la France. Les fleurs naturelles proviennent exclusivement des champs alentours,

 

Savoir-faire et travail minutieux, en font un produit de Haute Confiserie.